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供應(yīng) 硬脂酰乳酸鈣鈉，硬脂酰乳酸鈣鈉報(bào)價(jià)

積壓代理：

--

行業(yè)分類(lèi)：

化工產(chǎn)品->農(nóng)業(yè)用生化產(chǎn)品

市場(chǎng) 價(jià)：

22 元(人民幣)

會(huì) 員價(jià)：

面議！元(人民幣)

規(guī) -- 格：

25kg/桶

型 -- 號(hào)：

食品級(jí)

年產(chǎn) 量：

5000000

鄭州明欣化工產(chǎn)品有限公司

董艷麗女士 \| 經(jīng)理
手機(jī)：	15237163556
電話：	86 - 0371- 56602033
傳真：	86 - 0371- 56602033
地址：	鄭州航海路嵩山路索科大廈
郵編：	450000
網(wǎng)址：	訪問(wèn)企業(yè)網(wǎng)站 http://

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　性狀：乳白色粉末或片狀固體，能夠分散于熱水中，可溶于熱的油脂。

　　特性及應(yīng)用：具有增筋、乳化、防老化、保鮮等作用，應(yīng)用于面包、饅頭、方便面、面條、餃子等面制品中。

　　1、增強(qiáng)面團(tuán)的彈性、韌性和持氣性，增大面包、饅頭的體積，改善組織結(jié)構(gòu)。

　　2、使面條、方便面的表面更光滑，斷條率低，耐泡耐煮，更有嚼勁。

　　3、使餅干容易脫模，外觀整齊，層次清晰，口感酥脆。

　　4、可與直鏈淀粉相互作用，延緩和防止食品老化，延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。

5、提高冷凍食品的質(zhì)量，改善組織結(jié)構(gòu)，避免表面開(kāi)裂，防止餡料漏出。

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