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武夷巖茶 濃香型正巖大紅袍茶葉散裝
| 詳細信息  
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在中國茶葉分類里有紅茶,綠茶,青茶之分.青茶的代表類別是烏龍茶,而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別.大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。大紅袍屬于半發(fā)酵茶,和鐵觀音茶一樣是半發(fā)酵茶葉。半發(fā)酵茶: 烏龍茶(青茶):屬半發(fā)酵茶,其工序主要有鮮葉、凋萎(曬青、晾青)、做青(搖青)、殺青、揉捻、毛火烘焙、包揉、足火、烘干等。 閩北烏龍(武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂等) 閩南烏龍(鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等) 廣東烏龍(鳳凰單縱、鳳凰水仙、嶺頭單縱等) 臺灣烏龍(凍頂烏龍、包種、烏龍等)所以以后有人問大紅袍屬于什么茶,大紅袍是什么茶,你就可以回答他屬于烏龍茶,是半發(fā)酵茶。

武夷巖茶

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