關鍵字：餐飲承包,餐飲服務,餐飲管理,餐飲托管
dbzz· 培訓管理
公司會對現(xiàn)有工作人員進行專業(yè)技術、理論知識的跟蹤培訓，經(jīng)考核合格后持上崗證上崗。公司會定期對所有工作人員進行專業(yè)技術、理論知識的跟蹤培訓.
在培訓方面的效果是保證我公司員工在專業(yè)知識和工作技能方面能夠達到企業(yè)和顧客的期望，塑造現(xiàn)代企業(yè)形象.
· 考核考評
定期或不定期對所有工作人員進行考核考評，確保我們的服務質(zhì)量能令客戶滿意，達到企業(yè)和顧客的期望，塑知名品牌形象
· 服務優(yōu)勢
現(xiàn)代企業(yè)的競爭就是企業(yè)核心競爭力的競爭，員工餐飲服務可能不是您的所長，但這正是“好來客”的優(yōu)勢�！昂脕砜汀惫緦⒕o緊圍繞以客戶滿意度為中心的服務宗旨，積極發(fā)揮我們的餐飲服務優(yōu)勢，為您事業(yè)的發(fā)展解決后顧之憂.
· 我們承諾
不斷聽取員工的客戶的意見，每月進行兩次服務滿意度民意調(diào)查，爭取絕大多數(shù)員工和客戶的滿意，有投訴就有進步，并根據(jù)投訴事項進行改進，不斷完善和優(yōu)化服務.
· 安全保障
從菜單開立、食材采購、食材檢驗、食材儲存、食材加工處理、食品烹調(diào)等都分別由專人負責，確實做到職責明確、分工合理，且所有作業(yè)流程均有 ISO9001：2000 標準作業(yè)規(guī)范管制，以達到作業(yè)標準化之目的．
引進科研級蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀，確保所有蔬菜品質(zhì)安全無害。
嚴格的供應商選擇評價辦法，其中所有食品原材料供應商皆為全國著名品牌企業(yè)，確保食材從源頭就得到安全控制。
全面推行 5S 管理模式，衛(wèi)生職責落實到位，清潔衛(wèi)生觀念潛移默化成所有廚務人員的習慣，確保我們的餐廳整潔明亮，員工用餐環(huán)境優(yōu)化。
所有員工都必須經(jīng)過崗前操作技能訓練、食品衛(wèi)生安全專業(yè)知識培訓、企業(yè)文化熏陶方可持證上崗。
為我們的每一個客戶投一百萬限額 / 次的公眾責任保險和財產(chǎn)損失險，使所有客戶全無后顧之憂。
培訓管理·考核考評·服務優(yōu)勢·我們承諾·安全保障
聯(lián)系人：锜先生
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上海恩泉餐飲管理有限公司
公司地址：上海市松江區(qū)磚橋農(nóng)貿(mào)市場
免費服務熱線:400-889-7899
電話：021-31262028
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