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面筋測定儀 面筋測定系統(tǒng)
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面筋測定儀  面筋測定系統(tǒng)

     面筋測定儀  面筋測定系統(tǒng)@中谷機械設備有限公司

    型號:MJ-Ⅱ
     MJ-Ⅱ型面筋測定系統(tǒng)用來測定面粉中面筋含量及面筋指數的專用儀器,由單頭面筋洗滌儀(內部含面筋指數測定儀)、烘干儀兩臺獨立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。
工作原理:
      10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團,然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按GB/T5506-2008規(guī)定的方法,就可計算出濕面筋含量及面筋指數。

技術參數(執(zhí)行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》)
攪拌器轉速:120±2r/min     離心轉速:6000±5r/min    離心工作時間:1min
面筋含量:兩次測定結果之差不大于1.0%。
面筋指數 在指數70-100之間,兩次測定結果允許差不超過11個單位;在指數70以下,兩次測定結果允許差不超過15個單位。
工作電壓 AC220V±5% 50Hz     外形尺寸 400×300×240mm       重量 16Kg
細洗滌網規(guī)格:200目        粗洗滌網規(guī)格:26目                   洗杯內徑:54mm
洗滌試樣量:10g                滌液流量:5056ml/min           額定功率:650W
和面時間:199s(數顯可調)    洗滌時間:19min(數顯可調)
電機轉速:6000±5 r/min      脫水板孔徑:500μm                工作時間:60s
電機功率:25W              最佳工作溫度:100-180℃              相對濕度:<90%

電話: 0371-55511961     
傳真: 0371-60249265     
網址: http://www.lnlbqc.com
手機:18937625938   13513890822
信箱: zgjx8988@163.com
詳細資料,敬請登錄中谷機械設備公司以下網站:
http://www.lnlbqc.com 

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