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糖化酶

中文名稱:  葡糖淀粉酶。       

中文別名： 葡糖糖化酶; 糖化酶; 耐高溫α-淀粉酶。      

英文名稱： Glucoamylase      

產(chǎn)品規(guī)格： 本產(chǎn)品固體劑型為固體粉末，80％通過(guò)40目篩，水分小于等于6%     

包裝規(guī)格： 2kg塑料袋小包裝，20kg編織袋裝。液體劑為褐色液體包裝25kg塑料桶大包裝，塑料桶為周轉(zhuǎn)用包裝品。    

酶 活 力： 50000u/g-100000u/g（固體劑型），200000u/g（液體劑型）。   

作用溫度： 55-65攝氏度  適用PH4.5-5.0     

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 國(guó)標(biāo)。    

產(chǎn)品用途:  本產(chǎn)品能高效的轉(zhuǎn)化淀粉、糊精、低分子葡聚糖、麥芽糖等為葡萄糖。廣泛應(yīng)用于釀酒、酒精、啤酒、淀粉糖、味精、生物制藥、有機(jī)酸發(fā)酵等行業(yè)。