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香蘭素,上海陸廣供應(yīng)100%正品香蘭素
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dbzz 上海陸廣生物科技有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商,香蘭素的廠家電話,香蘭素的CAS號(hào),香蘭素的詳細(xì)說(shuō)明,上海香蘭素最新報(bào)價(jià),香蘭素的價(jià)格,香蘭素的作用,香蘭素廠家總代理,香蘭素廠家最新報(bào)價(jià),香蘭素的添加量,香蘭素的分子式、香蘭素的分子量。

英文:vanillin。分子式:C8H8O3。分子量:152.15。CAS:121-33-5。

又名香草醛,學(xué)名3-甲氧基-4-羥基苯甲醛,白色或淺黃色針狀或結(jié)晶狀粉末,熔點(diǎn)82-83℃,香蘭素是重要的食品香料之一,具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香,是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料,起增香和定香作用,廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中。另外,香蘭素還可作飼料添加劑,電鍍行業(yè)的增亮劑,制藥行業(yè)的中間體等。香蘭素具有香子蘭特有的甜美的香氣,廣泛用于食品、化妝品、煙草、醫(yī)藥等行業(yè)。它是全球產(chǎn)量最大的合成香料,廣泛用作定香劑、調(diào)味劑,用于香精香料化妝品及食品、飲料、煙草工業(yè),也是合成藥物和其他香料的重要中間體。

用途:本品具有濃郁的奶香甜香,是最重要的食品添加劑之一,也是應(yīng)用很廣的日用香料。廣泛用于糖果、冰淇淋、飲料、糕點(diǎn)、巧克力和面包、餅干、煙草、酒類(lèi)等各類(lèi)食品,也可用于香皂、牙膏、香水、膏霜等各類(lèi)日化用品,還有用于醫(yī)藥、試劑、電鍍、化工橡膠、塑料等其他方面。

作用: 1、 用作食用香精、日化香精、醫(yī)藥中間體 。 

  2、是獲取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用?蓮V用于幾乎所有香型,如紫羅蘭、草蘭、葵花、東方香型中。能和洋茉莉醛、異丁香酚芐醚、香豆素、麝香等合用兼作是定香、修飾劑與和合劑,也可用于掩蓋不良?xì)庀。在食用、煙用香精中?yīng)用也較廣,而且用量也較大。在香莢蘭豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。 

  3、香蘭素是我國(guó)規(guī)定允許使用的食用香料,可作定香劑,是配制香草型香精的主要原料。也可直接用于餅干、糕點(diǎn)、糖果、飲料等食品的加香。用量按正常生產(chǎn)需要,一般在巧克力中970mg/kg;口香糖中270mg/kg;糕點(diǎn)、餅干中220mg/kg;糖果中200mg/kg;調(diào)味品中150mg/kg~冷飲中95mg/kg。 

  4、GB 2760 2011規(guī)定為允許使用的食用香料。廣泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可達(dá)25%30%,或直接用于餅干、糕點(diǎn),用量0.1%0.4%,冷飲0.01%0.3%,糖果0.2%0.8%,尤其是含乳制品。 

  5、重要的合成香料,廣泛用于日用化用品,作食用、煙用和酒用得法 精。在食品工業(yè)中用量大,用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可達(dá)25-30%,直接于餅干、糕點(diǎn),用量0.1-0.4%,冷飲0.01-0.3%,糖果0.2-0.8%,尤其是含乳制品。用于分析化學(xué),檢驗(yàn)蛋白質(zhì)氮雜茚、間苯三酚及單寧酸。在制藥工業(yè),用于生產(chǎn)降壓藥甲基多巴、兒茶酚類(lèi)藥物多巴,以及白內(nèi)停、敵菌凈等。 

使用限量 

  FEMA(mg/kg):軟飲料63;冷飲95;糖果200;焙烤食品220;布丁類(lèi)120;膠姆糖270;巧克力970;裱花層150;人造奶油0.20;糖漿33020000。 

  按FAO/WHO規(guī)定:用于方便食品的罐頭嬰兒食品和谷類(lèi)食品的最高允許用量為70mg/kg(1992)。

物理特性

重金屬(以pb計(jì)mg/kg)

≤10

熔 點(diǎn):(

:81-83

砷含量:(mg/kg)

≤3 

干燥失重

≤0.5%

溶解度:(25

Lg:3ml(70%)

akg lg:2ml(95%)

(乙醇中)

【產(chǎn)品包裝】25kg/桶

【保質(zhì)期】24個(gè)月

上海陸廣生物科技有限公司誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),歡迎新老客戶(hù)致電洽談!旺旺:上海陸廣生物科技

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