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氣調(diào)庫是密閉條件很好的冷藏庫，設有調(diào)控氣體成分、溫度、濕度的機械設備和儀表，管理方便，達到貯藏要求。氣調(diào)保鮮能延長蘋果的貯藏期限和大幅度降低出于微生物和生理病害造成的損失，并能保持蘋果的營養(yǎng)價值。在各種貯藏方式中，都應首先做好溫度和濕度的管理，使二者盡可能達到或者接近貯藏要求的適宜水平。
貯藏初期。對低溫較敏感的品種(如鴨梨、京白梨等)開始降溫時不能太快，應采用緩慢降溫，即果實入庫后將溫度迅速降至12℃，1周后每天降低1℃，至0℃左右時貯藏，降溫過程總共約1個月時間。目前長期貯藏的梨大多數(shù)為白梨系統(tǒng)，它們對CO2比較敏感，易發(fā)生果心褐變，故氣調(diào)貯藏時必須嚴格控制CO2濃度小于2％，普通冷庫或常溫庫貯藏期間也應定期通風換氣。
我公司采用先進的生產(chǎn)工藝以及嚴格的質(zhì)量控制體系，確保了產(chǎn)品的高質(zhì)量、高穩(wěn)定性和耐用性。
冷庫特點：
1、采用品牌原裝制冷機組、高能低耗、性能穩(wěn)定。
2、安裝方便、周期短、低投資高效益。
3、可以任意分割、增容或搬遷、規(guī)格齊全。
制冷設備性能參數(shù)和質(zhì)量應符合相應標準的規(guī)定。設備應布局合理、緊湊。制冷系統(tǒng)及管道、壓力表、閥門等應完好無損，排列整齊，安裝牢固。系統(tǒng)管道的連接及隔熱層應符合技術的要求。用戶可以根據(jù)需要進行最合理、最經(jīng)濟的選擇。
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