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桉葉油,尤加利油,藍(lán)桉葉油
| 詳細(xì)信息  
關(guān)鍵字:桉葉油,尤加利油,藍(lán)桉葉油
dbzz桉葉油  食用香料
外觀:無色或微黃色液體
氣 味:呈清涼香氣并帶幾分樟腦氣味
比 重:0.895-0.920
折 光 :1.4580-1.4680
中文名稱:桉葉油,尤加利油,藍(lán)桉葉油。
英文名稱:oil of eucalyptus;eucaly puts oil。
主要組成:1,8-桉葉素(80%以上)、莰烯、水芹烯、松油醇、乙酸香葉醇、異戊醛、香茅醛和胡椒酮等。
性質(zhì):無色或微黃色液體。呈特有清涼尖刺桉葉香氣并帶幾分樟腦氣味,帶些藥氣,有辣口清涼感,香氣強(qiáng)烈而不持久。有一定防霉及殺菌防腐作用。幾乎不溶于水,溶于乙醇、無水乙醇、油和脂肪中。閃點(diǎn)為50℃
制備:用水蒸氣蒸餾法從藍(lán)桉、桉葉樹、香樟樹和樟樹等的葉、枝中提取精油,再精制加工制得。得率2%~3%。主要產(chǎn)于西班牙、葡萄牙、剛果和南美等地,我國云南、廣東、廣西亦有大量生產(chǎn)。
毒理學(xué)依據(jù)GRAS FEMA 2466。LD50>5.0g/kg(兔子) 
用途1:GB2760—1996規(guī)定:可按生產(chǎn)需要用于食品香精。
2:FEMA規(guī)定:食品中最高參考量為軟飲料1.7mg/kg;冷飲0.5~50mg/kg;糖果130mg/kg;酒類,1.0mg/kg;焙烤食品  76mg/kg。
3:使用參考:桉葉油具有殺菌作用,大量用于醫(yī)藥制品,也可作止咳糖漿、膠姆糖、含漱劑、牙膏、空氣清凈劑等的賦香劑。
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