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甲酸桂酯
| 詳細信息  
關鍵字:香精香料
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甲酸桂酯 別名:3-苯基-2-丙烯-1-醇甲酸鹽 英文名稱:cinnamyl formate CAS 編號:104-65-4 包裝規(guī)格:25kg 規(guī)格型號:98%企業(yè)標準 理化性質(zhì): 無色或淡黃色透明液體,具有肉桂似香脂氣,有苦味.不溶于水,混溶于乙醇,乙醚,氯 仿和大多數(shù)非揮發(fā)性油, 如70%乙醇(10:1)、80%乙醇(2:1)。 制備方法:由甲酸與肉桂醇在磷酸存在下甲;磻 用途:香料。主要用于配制草莓、樹莓、桃、香蕉和香辛料等型香精。70多年前已廣泛用于加香產(chǎn) 品至20世紀60年代和70年代已確認可作為安全的食用香料COE列入ADI值為1.25mg/kg。糖果、冰 淇淋以及冰制食品可用6.99.1mg/kg,軟飲料可用1.3 mg/kg。日化產(chǎn)品中的應用也頗寬廣, 最終產(chǎn)品中的使用濃度為香皂O.01%O.1%;洗滌劑O.001%O.01%;膏霜和其他O.005% O.03%;香水O.04%O.4%
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