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我國微生物飼料的發(fā)展也十分迅猛
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關鍵字:微生物發(fā)酵飼料
dbzz直接飼用微生物飼料的作用機理現分述如下:生物屏障作用有益菌通過競爭性抑制作用(包括定殖位點和奪取營養(yǎng)物質)阻止有害微生物在腸粘膜附著與繁殖。由于微生物之間存在著相互作用,某一生態(tài)系統中現存的微生物會阻止新的有機體在這一部位的入侵,如嗜酸乳桿菌對豬腸道上皮的親附能力非常強,從而減少大腸桿菌與腸道上皮結合的機會。因此對那些菌群形成遲緩或有障礙的幼小動物服用微生物飼料有著十分重要的意義。微生物發(fā)酵飼料和菌體蛋白飼料不是截然分開的,發(fā)酵飼料中也含有大量菌體蛋白,而菌體蛋白飼料中亦含有其它成分。 一、微生物飼料的菌種1.細菌主要有乳酸菌、纖維素分解菌、生產光合細菌飼料的光合細菌、發(fā)酵生產賴氨酸、α-淀粉酶等飼料添加劑的細菌等。2.酵母菌酵母菌在厭氧條件下可進行酒精發(fā)酵,使青貯、發(fā)酵飼料具有特殊的香味。培養(yǎng)的飼料酵母富含蛋白質、脂肪、維生素等,是很好的動物 精飼料。 3.霉菌霉菌在自然界分布很廣,有些可引起糧食、飼料發(fā)霉變質,而有的糖化酶可作為飼料添加劑。目前,玉米漿多用在制藥工業(yè)作為微生物發(fā)酵的底物,但是由于需要量低,不足以實現對大量玉米漿的充分利用,也有以玉米麩為吸附載體,噴漿干燥生產玉米噴漿蛋白,但是能耗很大。而通過高效呼吸膜固態(tài)發(fā)酵技術生產的發(fā)酵濃縮料,水分一般在30-35%,因此可添加玉米漿作為發(fā)酵濃縮料的主要蛋白質原料,用量為20%左右,從而省去了烘干等工藝造成的大量能耗,實現了玉米漿的高效利用。果渣含有較高微生物所需要的營養(yǎng)物質。果渣和豆渣年產量在數百萬噸以上,以果渣或豆渣作為微生物生長系列的養(yǎng)分來源,采用高效呼吸膜固態(tài)發(fā)酵技術,可實現對果渣和豆渣等農產品副產物的高效再生產利用,同時大幅度降低飼料生產成本。www.zryzw.com.cn發(fā)酵技術有效地解決了豆渣、玉米漿、酒糟、醋渣和果渣等輕工副產物,棉粕、菜粕等高抗營養(yǎng)因子農副產品微生物發(fā)酵處理過程中的溫度、濕度、pH控制等技術難題,使得微生物好氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵能在同一個環(huán)境下進行,接種的微生物組合巧妙,能有效抑制和殺滅大腸桿菌和沙門氏菌,同時又能促進乳酸菌快速生長。近年來,我國微生物發(fā)酵飼料的發(fā)展也十分迅猛。直接飼用微生物飼料的作用機理。健康畜禽腸道內生長著各種各樣的微生物群落,各種微生物群落之間相互依存、相互制約,構成畜禽腸道內微生態(tài)系統的平衡,建立一個正常且平衡良好的腸道微生物區(qū)系對抵御病原性微生物感染具有十分重要的意義。www.zryzw.com.cn
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