關(guān)鍵字：微生物發(fā)酵飼料
dbzz在生長育肥豬配合飼料中添加1020%的發(fā)酵飼料就可以實現(xiàn)從20kg到出欄的全程無抗生素飼養(yǎng)。發(fā)酵飼料現(xiàn)已應用的十分廣泛， 主要分為四大類：第一類是固態(tài)發(fā)酵飼料， 就是利用微生物的發(fā)酵作用來改變飼料原料的理化性狀， 或提高消化吸收率、延長貯存時間， 或變廢為寶， 將秕殼殘渣變?yōu)轱暳希?或解毒脫毒， 將有毒餅粕轉(zhuǎn)變?yōu)闊o毒、低毒的飼料， 這一類發(fā)酵飼料包括青貯、微貯、粗飼料與擔子菌發(fā)酵、畜禽糞與動物性下腳料發(fā)酵、餅粕類發(fā)酵脫毒飼料以及固態(tài)菌體發(fā)酵蛋白飼料； 第二類是利用微生物在液態(tài)基質(zhì)中大量生長繁殖的菌體以及生產(chǎn)單細胞蛋白（SCP） 如酵母飼料、細菌飼料， 以及菌體蛋白（MBP）， 如絲狀真菌菌體、食用菌菌絲體及光合細菌、微型藻飼料等； 第三類是利用現(xiàn)代化的微生物工程，發(fā)酵積累微生物有用的中間代謝產(chǎn)物或特殊代謝產(chǎn)物， 以此生產(chǎn)飼用氨基酸、酶制劑以及抗生素、維生素等； 第四類是培養(yǎng)繁殖可以直接飼用的微生物， 制備活菌制劑（又稱微生態(tài)制劑、益生素等）。近幾年來人類醫(yī)療中抗藥病原菌的不斷出現(xiàn)已引起世界各國公共衛(wèi)生部門的高度重視，并采取了相應的措施予以預防。早在1999年歐盟國家就把藥物飼料添加劑的種類減少為4種，到了2006年1月1日更是徹底禁止了非治療性藥物飼料添加劑的使用。中國作為世界畜禽生產(chǎn)大國，越來越多的參與了世界畜禽市場的競爭，為了保障中國國民的公共衛(wèi)生安全和適應其他國家對畜禽食品上的安全標準，中國政府也必然更加嚴格的限制抗生素類飼料添加劑的使用。藥物飼料添加劑的限制使用同時促進了非藥物飼料添加劑的發(fā)展和廣泛使用，而其中的直接飼用微生物(Direct-Fed Microbials DFM)飼料，也就是我們俗稱的微生物發(fā)酵飼料，因為它所具備的多種優(yōu)點已經(jīng)引起世界飼料行業(yè)的重視，并且已經(jīng)開始了產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn) 國外20世紀60年代初就開始了研究開發(fā)微生物發(fā)酵飼料(DFM飼料)，近年來，我國微生物發(fā)酵飼料的發(fā)展也十分迅猛。直接飼用微生物飼料的作用機理。微生物發(fā)酵產(chǎn)品應用于動物飼料的研究已經(jīng)有很長歷史，但是真正投入實際使用的產(chǎn)品還很少。www.zryzw.com.cn主要原因不是效果不理想，而是生產(chǎn)成本太高，一般在一噸配合飼料中只能添加12kg，導致效果不明顯，所以推廣應用有較大困難。如果不考慮動物飼養(yǎng)成本，采用大劑量添加微生物發(fā)酵產(chǎn)品，動物生產(chǎn)性能必然會明顯提高，而且替代抗生素也是比較容易的事情。中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心、北京晟亞育達生物科技有限公司和北京市飼料檢察所聯(lián)合北京威望飼料有限責任公司，經(jīng)過共同研究與生產(chǎn)實踐，成功開發(fā)出了一種生產(chǎn)工藝簡單、使用效果顯著的微生物發(fā)酵飼料，生產(chǎn)成本在每噸3000元左右。www.zryzw.com.cn |
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