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胃蛋白酶

產(chǎn)品概述：本品系自豬的胃黏膜中提取的胃蛋白酶。本品為白色至淡黃色的粉末；無霉敗臭；有引濕性；水溶液顯酸性反應(yīng)。能過100目篩。

產(chǎn)品名稱：胃蛋白酶

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：CP2005， EUP、BP

包裝規(guī)格：25kg/桶（箱）或根據(jù)客戶所需

貯    藏：密封，在陰涼干燥處保存

有 效 期：24個(gè)月

應(yīng)用范圍：

1、作為助消化藥，用作胃蛋白酶片、含糖胃蛋白酶、復(fù)方胃蛋白酶顆粒、多酶片等制劑的原料藥。

2、胃蛋白酶能催化酪蛋白、球蛋白、組蛋白，動(dòng)物的角、指甲和羽毛中的角蛋白，以及催化植物蛋白等的水解。除水解天然蛋白質(zhì)外，還能水解某些多肽和二肽。在食品、醫(yī)藥、化工、保健品等領(lǐng)域廣泛的用作消化劑等。如用于食品加工、魚粉制造、大豆蛋白的水解,干酪制造中的凝乳作用(與凝乳酶合用)，亦可用于防止啤酒的冷藏混濁等。

3、用作檢測(cè)某些產(chǎn)品的對(duì)照品。