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關(guān)鍵字:D-谷氨酸 dbzzD-谷氨酸 中文名稱(chēng):D-谷氨酸 英文名稱(chēng):D-Glutamic Acid 英文別名:H-D-Glu-OH CAS號(hào):6893-26-1 分子式:C5H9NO4 分子量:147.13 純度:>99.0%(T) L,D是立體化學(xué)中的與手性碳原子有關(guān)的,其實(shí),結(jié)構(gòu)式都是一樣的,但旋光度不同,因此,它們互稱(chēng)旋光(光學(xué)/立體)異構(gòu)體。 谷氨酸、天冬氨酸具有興奮性遞質(zhì)作用,它們是哺乳動(dòng)物中樞神經(jīng)系統(tǒng)中含量最高的氨基酸,其興奮作用僅限于中樞。當(dāng)谷氨酸含量達(dá)9%時(shí),只要增加10-15mol的谷氨酸就可對(duì)皮層神經(jīng)元產(chǎn)生興奮性影響。因此,谷氨酸對(duì)改進(jìn)和維持腦功能必不可少。 谷氨酸經(jīng)谷氨酸脫羧酶的脫羧作用而形成γ-氨基丁酸,后者是存在于腦組織中的一種具有抑制中樞神經(jīng)興奮作用的物質(zhì),當(dāng)γ-氨基丁酸含量降低時(shí),會(huì)影響細(xì)胞代謝與細(xì)胞功能。 谷氨酸的多種衍生物,如二甲基氨乙醇乙酰谷氨酸,臨床上用于治療因大腦血管障礙而引起的運(yùn)動(dòng)障礙、記憶障礙和腦炎等∶-氨基丁酸對(duì)記憶障礙、言語(yǔ)障礙、麻痹和高血壓等有效,γ-氨基β-羥基丁酸對(duì)局部麻痹、記憶障礙、言語(yǔ)障礙、本能性腎性高血壓、羊癲瘋和精神發(fā)育遲緩等有效。 谷氨酸與天冬氨酸一樣,也與三羧酸循環(huán)有密切的關(guān)系,可用于治療肝昏迷等癥。谷氨酸的酰胺衍生物――谷氨酰胺,對(duì)胃潰瘍有明顯的效果,其原因是谷氨酰胺的氨基轉(zhuǎn)移到葡萄糖上,生成消化器粘膜上皮組織粘蛋白的組成成分葡萄糖胺。 D-谷氨酸價(jià)格:335元/kg |
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