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| 維生素D3 |
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| 關(guān)鍵字：維生素D3 dbzz
維生素D3 別名：膽骨化醇,活化7-去氫膽固醇,膽鈣化醇,維他命D3,維生素D3 英文名：colecalciferol，cholecalciferol 分子式：C27H44O 分子量：384.65 CAS號：67-97-0 用途：維生素D為脂溶性維生素。已知具有維生素D效果的化合物有十幾種，無系類甾醇衍生物，其中具有重要實(shí)際意義的是維生素D2和維生素D3兩 種。世界上以D3為主，維生素D的“國際標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)”也是D3的純結(jié)晶。維生素D的主要功能是鈣、磷的代謝，難促進(jìn)鈣、磷吸收以及骨骼鈣化。人體缺 乏D時，吸收鈣、磷的能力降低，血中的鈣、磷水平下降，使鈣、磷不能在骨組織中沉積，甚至骨鹽還會溶解，陰礙了骨骼的鈣化。兒童缺乏則得佝僂 病，則得骨軟化病。日本以生產(chǎn)和使用D2為多，在各種需求量中，醫(yī)藥占30%，飼料添加劑占65%，食品添加劑占5%。按我國衛(wèi)生部頒布的“食品 營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（1993）”規(guī)定，作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑的D2和D3可用于液體奶、人造奶油、乳制品和嬰幼兒食品。 |
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