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| 天然水溶性VE |
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| 關鍵字：TPGS,天然水溶性VE dbzz
TPGS（天然水溶性VE ） 產(chǎn)品:d-alpha-生育酚琥珀酸聚乙二醇酯(TPGS) 英文名:D-alpha tocopherol acid polyethylene glycol succinate 含量:25% 25kg紙板桶 性狀: 淡黃色至黃色蠟狀固體,能完全溶于水,形成澄清透明溶液 產(chǎn)品介紹: 1.水溶性VE是維生素E的衍生物,由維生素E琥珀酸酯和聚乙二醇酯化而成 2.能在水中完全溶解而形成澄清透明溶液,并且性質(zhì)穩(wěn)定 3.優(yōu)良的乳化劑,黏度范圍廣 4.可大大提高維生素E的生物利用度 在食品中的應用: 1.由于水溶性VE在水中的純水溶性,可以直接在果凍,飲料(特別是透明飲料),乳品等食品中應用 2.水溶性VE在中性和弱酸性(PH值≥3)溶液中性質(zhì)穩(wěn)定 3.由于水溶性VE高達200℃的熱分解溫度和滅菌加熱狀態(tài)下性質(zhì)穩(wěn)定,所以在食品中盡可放心使用 4.水溶性VE是性能優(yōu)良的乳化劑 5.水溶性VE在保健食品中有廣闊的用武之地,它既可以提高脂溶性工功效成分在人體的吸收利用度,又可包溶水溶性功效成分和脂溶性功效成分 6.水溶性VE中的維生素E功效成分更易被人體吸收 |
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