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冷榨亞麻籽油內富含Ω-3，Ω-3屬于“必需不飽和脂肪酸”，就是對人體極其重要，但自身又無法合成，必須通過體外攝取才能滿足人體所需的重要物質「-3在海豹、深海冷水魚、海藻等海洋動植物、亞麻植物和核桃類堅果中含量比較豐富。其中亞麻籽油是陸地上Ω-3含量最高的植物油，由于對身體的重要性，被稱為“液體黃金”。吃核桃能補腦，正是因為核桃中富含Ω-3及其代謝物。依靠吃核桃補充Ω-3，遠不足專家提議的孕婦所需Ω-3的數量。世界衛(wèi)生組織建議孕產婦日補充1300毫克為宜。補足1300毫克Ω-3相當于每天吃掉17斤核桃！而亞麻籽油只需要每天20毫升就可以補充足夠量的Ω-3！魚油里的功效成分主要是DHA和EPA，也起到健腦、明目的功效，但不同的是亞麻籽油內的Ω-3是在我們體內按自身需求代謝出適量的DHA和EPA，滿足身體需要，單一補充魚油是達不到Ω-3的平衡效果。此外，魚油中還含有大量對我們的身體有害的膽固醇。冷壓初榨亞麻籽油內所含的歐米伽3的含量達到33%-53% ，遠遠高于一般冷榨亞麻籽油，是名副其實的植物“液體黃金”。EPA和DHA都是α-亞麻酸代謝過程中非常重要的中間代謝產物，在人體的生命活動中起著非常重要的生理作用。存在一個誤區(qū)，那就是補充DHA要比補充α-亞麻酸好，其實這是不正確的，這主要源于人們對α-亞麻酸的認知不夠×-亞麻酸進入人體后，在酶的作用下，依次生成EPA、DHA，這個過程是不可逆的，也就是說α-亞麻酸比DHA所具有的功效更豐富，所起的作用更全面。而且，當α-亞麻酸進入人體后，人體可以根據自身的需要，合理的進行代謝，只要α-亞麻酸的量充足，機體需要多少DHA就可以補充多少DHA，而多余的α-亞麻酸還可以代謝成EPA等其他物質，完成其他生理功能，DHA則不具備這樣的特點，補充了過量的DHA會帶來負面影響，如免疫力低下等。所以，補充以植物油為載體的α-亞麻酸，要比直接補充DHA更全面、更安全、更科學。對孕產婦胎、嬰兒作用現(xiàn)代生命科學研究證明，Ω-3是構體細胞的核心物質，孕婦通過胎盤，產婦則通過乳汁將攝入的Ω-3和代謝物DHA和EPA傳送給胎兒或嬰兒。大腦的發(fā)育主要是在出生前完成的，尤其在妊娠三個月和出生后頭幾周，是腦組織快速合成期，因此，在這一時期孕、產婦攝入足量的Ω-3，胎兒或嬰兒的腦神經細胞和視神經細胞發(fā)育好、數目多、功能強「-3還能促進胎、嬰兒身體機能和形體發(fā)育，特別對發(fā)育不良的胎兒和早產兒，能促使機能發(fā)育達到正常水平。除此之外，經美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）認證，Ω-3具有如下功能： 亞麻籽油1、預防胎兒畸形和先天發(fā)育不良；2、減輕妊娠反應，減少妊娠紋；3、促進泌乳，提高乳汁營養(yǎng)質量；4、預防妊娠性糖尿病、便秘等；5、預防產后抑郁癥；6、增強孕產婦身體抵抗力；7、控制孕產婦體重，促進產后皮膚和體形的恢復。世界衛(wèi)生組織（WHO）建議：妊娠期、哺乳期女性必須攝入足量Ω-3。如果孕產婦體內缺乏Ω-3，那么寶寶則會有腦發(fā)育遲緩、智力受損、機體發(fā)育緩慢、視力不好、皮膚粗糙等癥狀。孕產婦營養(yǎng)知識1)α-亞麻酸提高寶寶智能α-亞麻酸被世界衛(wèi)生組織確定為人體必需脂肪酸×-亞麻酸對孕產婦有16個作用，其中最重要的是：控制基因表達、優(yōu)化遺傳基因、轉運細胞物質原料、控制養(yǎng)分進入細胞，影響胎嬰兒腦細胞的生長發(fā)育。作用：促進腦發(fā)育、提高神經系統(tǒng)功能、提高智商、增強視力、促進體格增長缺乏時 |
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